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Gründer Ralf Fiedler bei er Gründerschmiede Remscheid
Westen BBQ bietet selbsthergestellte Produkte wie Gewürzmischungen und gedörrtes Gemüse auch für Kunden mit besonderen Bedarfen. Ralf Fiedler hat seine Leidenschaft fürs Kochen und Grillen zum Beruf gemacht und setzt mit seiner Gründung von Westen BBQ auf die Herstellung und den Vertrieb von gesunden Zutaten sowie regionalen und praktikablen Rezepten. Die breite Produktpalette von Tee und Zubehör über Suppen und Produkte für Schwangere und junge Mütter bis hin zu Gewürzen sowie Rubs und Honig bedient dabei einen breiten Kundenstamm. Die Produkte werden sowohl im Onlineshop als auch vor Ort in der Hastener Str. 83 im Ladengeschäft vertrieben. Westen BBQ ist eine durch das Projekt Urbane Manufakturen identifizierte lokale Manufaktur. Die Produkte werden von Ralf regional produziert, verpackt und verkauft.
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