Als Betreiber des Gründerquartiers hat man vielfältige gastronomische Entscheidungen zu treffen. Welchen Kaffee bieten wir? Welche Teesorten bestellen wir? Welche Kaltgetränke erleichtern den Arbeitsalltag unserer Coworker:innen und Firmenkunden?
Schon mehrfach haben wir gehört, dass das remscheider Wasser wohl eine besonders gute Qualität hat. Und schmecken tut es ja auch. Aber einfach nur Wasser aus dem Kran anbieten – darf man das überhaupt? „Es gibt doch so Aufsätze für Wasserhähne, mit denen man Leitungswasser sprudeln und kochen kann. Und im Ämterhaus steht ein Wasserspender. Vielleicht fragst Du mal bei der EWR, wie die das machen?“ bekomme ich in unserem wöchentlichen „Schmieting“ einen neuen Arbeitsauftrag.
Schon bei meiner ersten Recherche auf der Webseite finde ich zahlreiche spannende Informationen über das remscheider Wasser und lerne, dass es als Remscheider* sogar ein Qualitätszeichen unserer Region ist.
Remscheider Wasser schmeckt gut
Trinkwasser schmeckt überall ein wenig anders, abhängig davon, wo und wie es gewonnen wird – aus Grundwasser, Quellwasser oder Oberflächenwasser. Das Remscheider Trinkwasser ist Oberflächenwasser, das ausschließlich aus Talsperren stammt – in der Regel aus der Großen Dhünntalsperre. Nach Meinung der meisten Remscheider schmeckt es einfach richtig gut. Weil es sehr kalkarm ist, spricht man von weichem Wasser – perfekt zum Tee- und Kaffeekochen.
Remscheider Wasser ist besonders sauber und gesund
Die Qualität von Trinkwasser wird maßgeblich bestimmt durch seine Gewinnung. In den meisten Regionen nutzt man dafür Grundwasser. Das remscheider Wasser jedoch ist reines Oberflächenwasser, das der großen Dhünntalsperre entnommen wird. Deren größte Zuflüsse spannen ein waldreiches Dreieck auf, was eine hohe Reinheit des Rohwassers gewährleistet. Darüber hinaus ist das gesamte Areal als Wasserschutzzone ausgewiesen. All das trägt dazu bei, dass im remscheider Trinkwasser noch nie oberirdische Verunreinigungen nachgewiesen wurden.
Remscheider Wasser hat eine überragende Ökobilanz
Wer frisches Wasser aus dem Hahn trinkt, statt im Handel abgepackte Getränke zu kaufen, schont die Umwelt. Das hängt vor allem damit zusammen, dass verpackte Getränke erst aufwendig herangeschafft werden müssen. Außerdem müssen sie abgefüllt und die Verpackungen hinterher gereinigt oder entsorgt werden. Trinkwasser aus dem Hahn ist dagegen einfach immer da. Und zwar stets genau so viel wie man gerade braucht.
Remscheider Wasser ist sehr zuverlässig verfügbar
Den Remscheidern wird das Wasser so schnell nicht ausgehen. Die Große Dhünntalsperre ist mit 81 Millionen Kubikmetern Stauinhalt das zweitgrößte Trinkwasserreservoir Deutschlands. Bei diesen Mengen bereiten selbst zwei niederschlagsarme Jahre in Folge keine Probleme. Und falls mal das Wasserwerk ausfällt, kann man umschalten auf ein anderes. Damit hat Remscheid nicht nur klasse Wasser, sondern auch eine sehr sichere Versorgung.
Darüber hinaus schont unser Wasser Haushaltsgeräte, indem das Wasser ausgesprochen kalkarm ist. Mit relativ niedrigen Kalzium- und Magnesiumwerten liegt es im Härtebereich weich. Die Folge: Unsere Spülmaschinen, Waschmaschinen, Wasserkocher und Kaffeemaschinen verkalken langsamer, brauchen weniger Pflege und können meist länger genutzt werden.
Und wie schenken wir es aus?
Die EWR GmbH nimmt sich unserer Anfrage direkt an und ich erfahre, dass der Einsatz eines Wasserspenders für uns die optimale Lösung wäre. Ein Aufsatzgerät am Wasserhahn ist in privaten Haushalten super einzusetzen, da im Gründerquartier oft viele Personen gleichzeitig Durst haben, sollte unsere Lösung etwas größer sein. Zudem werden in professionellen Wasserspendern 99,9999% der Bakterien abgetötet und regelmäßiger Service ist beinhaltet.
Leicht oder stark gekühlt? Mit oder ohne Sprudel?
Gemeinsam mit der EWR haben wir uns für einen Wasserspender von Waterlogic entschieden, der nun bereits hunderte Liter Wasser in unserer Teeküche an unsere Bewohner:innen ausgeschenkt hat. Alle sind begeistert von unserem „Kranerberger“ und ganz nebenbei sparen wir so noch 50% der Kosten gegenüber dem Kauf von Wasserflaschen.
Wenn du mehr über Remscheider Wasser oder die Vorteile der EWR GmbH erfahren möchtest, findest du diese unter https://vorteile.ewr-remscheid.de/
